$(document).ready(function() {
 if ($('a[@href^="mailto:remove.me."]').length) {
  var newLink = $('a[@href^="mailto:remove.me."]').html().replace('remove.me.','');
  $('a[@href^=mailto:remove.me.]').html(newLink);
  var newHref = $('a[@href^="mailto:remove.me."]').attr('href').replace('remove.me.','');
  $('a[@href^="mailto:remove.me."]').attr('href',newHref);
 }
});